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jueves, 19 de diciembre de 2013

TRUFAS

Un detalle casero y especial para regalar estas navidades y compartir con la familia y amigos.




INGREDIENTES (salen unas 110 aproximadamente):

  • 500 gr. de chocolate con leche.
  • 100 gr. mantequilla.
  • 350 gr. leche condensada.
  • 125 gr. almendra en cubitos.
  • Chorrito de coñac.
Decoración:
  • 300 gr. de fideos de chocolate.

PREPARACIÓN:

Troceamos el chocolate y la mantequilla en una fuente de cristal y lo derretimos en el microondas. Poco a poco, vais metiendo 30 segundos, sacáis y removeis y volvéis a repetir la operación hasta que se derrita todo por completo.

A continuación echar la leche condensada y mezclar bien, añadir un chorrito de coñac y la almendra y remover bien de nuevo.

Tapamos la fuente con papel film y la metemos en la nevera de un día para otro.

Al día siguiente, vamos haciendo bolitas con la masa de las trufas, rebozamos de fideos de chocolate y ponemos en los moldes.

¡Son un auténtico pecado! jeje

Elena

1 comentario:

  1. Hola Elena.. Aunque aún no las he hecho nunca, sé que estas trufitas salen deliciosas. Menuda pinta que tienen.
    Un beso grande, guapa y... ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.